LA RECETTE DES SCONES

En anglais, jeudi 21 mars, nous avons fait des scones. C'est entre du pain et des muffins. Ça se mange avec de la confiture, de la crème, du beurre ou nature.

Il y avait 5 groupes de 5 élèves. Chaque groupe a pris les ingrédients un à un pour préparer la pâte. Le maître a apporté son four électrique pour faire cuire les scones. Les groupes sont venus chacun à leur tour pour les faire cuire.
C'était très bon !

Equipment: Bowl, sieve, large spoon, baking tray, a round cutter.

Pre-heat the oven to 220°c.

Mix the flour, baking powder and salt in the bowl.

Add the butter and mix.

Add the sugar and milk and stir.

Flour the table and form a ball. Press it down to about 3cm.

Use the cutter to cut out the scone shapes and transfer to the (greased) baking tray.

Bake for about 12 minutes or until they turn golden

Cut in half and serve with jam and cream!